「いなり、こんこん、恋いろは。」BD/DVD絶賛発売中/6.14・15「いなりんぴっく2014」開催・・・聖地巡礼6をUP<最終記事更新>3月27日
アッヴェレナーレ
イオン某店に入ってる某イタリア料理店で昼飯を食べました。
見た目おしゃれで、飯がうまそうな店。

最初に来た店員があまりの早口だったので「本日のパスタ」が
わからず再度確認しようと思い別の店員を呼び出し「本日のパスタ」は
何かと問いただしたところ

「確認してまいります」

!?

アンタは今日がなんのパスタか知らずに働いているわけかい?
思わず目が点になりそうでした。

自分と嫁はトマトソース系とクリームソース系のパスタランチを
それぞれ注文。
あまり待つことなく料理が出されたが、見た目は良いものの
男が食うにはちと物足りない量(俺視点ならすまぬ)。
有機野菜がどうのと言っていたが、それはたしかに。
ぜも、全体的には物足りない感じだ。

セットメニューで100円しか変らなかったので
ドリンクも頼んだのだが、食べ終わってもいっこうに出てこない。
昼時もあり、新規の客はドンドン入れるが食べ終わった皿は
残ったまま。

痺れが切れたので、声をかけてようやく出る始末。

ドリンクもまた及第点。

料理の出来るタイミングと言うものはあるが
客の視点で事が運ばなければそれはサービスと言えない。
早すぎても遅すぎてもダメ。
計算しつくされた絶妙なタイミングが料理に華を添えるのだ。
せっかくうまいものもそれが損なわれては全部台無し。
『バンビ~ノ!』とりあえず読めと思ったね。

とりあえず、この店に2回目はないなと思った。

アッヴェレナーレ(伊):[io avveleno]毒殺する、毒を盛る、害する、だめにする、損なう
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by tobeyan | 2008-01-21 02:01 | 日記
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